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藤次郎労働者階級 DP青緑色アロイ鋼割込 骨スキまかない方 150粍 F-885 藤次郎定め事品 貨物輸送無料 片刃 まかない方 まかない方 切る 勝手もと TOJIRO 一皿分の料理 膳立て 多層 ステンレス鋼 鍛える 日本製

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藤次郎労働者階級 DP青緑色アロイ鋼割込 骨スキまかない方 150粍 F-885 藤次郎定め事品 貨物輸送無料 片刃 まかない方 まかない方 切る 勝手もと TOJIRO 一皿分の料理 膳立て 多層 ステンレス鋼 鍛える 日本製の詳細情報



商品詳細


サイズ
刃渡り:(約)150mm

全長:(約)275mm

重量:(約)145g




材質
芯材:コバルト合金鋼

側材:13クロームステンレス
ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)



原産国
日本


注意

破損、変形した場合は使用しないでください。
左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください)
カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
※本品はコバルト合金鋼2層複合材を使用した片刃仕上げとなり、左利きに対応していません。



特徴

握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。
プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。
ステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く、切れ味・耐摩耗性に優れています。
モリブデンが含まれているため弾力性に優れ、折れにくいという特性も持っています。



シリーズ名:DPコバルトシリーズ
ブランド名:藤次郎
メーカー型番:F-885
原産国/製造国:日本
代表カラー:-
キッチン用品の素材:コバルト合金鋼、ステンレス
刃渡り:150mm
本数:1

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