山田実業所打出しフライパン選び方御引き回し

Name: 山田実業所 打出しフライパン 選び方御引き回し
SKU: 5085370610
Price: 19874 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (7993 reviews)

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山田実業所打出しフライパン選び方御引き回しの詳細情報

サイズ
外寸:420×100mm
内寸:390×80mm

材質
高級さわら材漆塗り(日本製)

商品説明
生地に生漆を何回も摺り込んで拭き上げる技法で、品物を丈夫で美しく仕上げています。
化学塗料と違い水分を通す漆の性質は、日本文化の美しさを日常の道具で楽しむことができる優れた伝統技法です。
内面は、木目の美しいさわら材で吸水性が高く、余分な水分を飛ばすので、ご飯本来のおいしさが出ます。

■製品のヤニ（油状のしみのようなもの）について：
さわら材で作った寿司桶やおひつには、水滴状のべたべたしたヤニが出ていることが多くあります。
これは素材の「さわら材」の特性で、このヤニは木が傷や腐敗から身を守るために出す樹液が固まったものです。
このヤニは水洗いだけでは落ちにくく、お湯で洗った方がよく落ちます。
また、薬局で購入できる「薬用エタノール」で拭き取るとさらによく落ちます。

なお、このヤニが口に入ると苦く感じられますが、人体には影響ありません。
ヤニ分こそ虫食いから木を守ると同時に腐食を防止してくれます。安心してご使用下さい。

シリーズ名:飯台サワラ材　摺り漆特上飯台
ブランド名:藤田道具
メーカー型番:mi-handai-urushi
原産国／製造国:日本
代表カラー:-
キッチン用品の素材:木　漆
個数:1

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